Κάθε Πάσχα στο χωριό η γιαγιά περίμενε πως και πως να ‘ρθουνε οι εγγονές να τη συντράμουμε στα ζυμωτά για να πάρουμε και τη χαρά. Εκείνη είχε κάμει όλες τις ετοιμασίες. Είχε παραγγείλει τις μυζήθρες του βοσκού από τα όρη, εμάζευε τα αυγά κι είχε πάρει καλό αλεύρι δυο τριώ λογιώ από το μπακάλικο του θείου ράφτη.

Πασχαλιάτικο διήγημα: “Η Ξεφουρνιά του Πάσχα”

ΦΤΙΑΞΕ ΑΓΝΕΣ, ΑΛΗΘΙΝΕΣ

ΠΑΣΧΑΛΙΑΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

ΟΠΩΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

Έρχεται το Πάσχα και με νοσταλγία θυμάμαι ως παιδί, τα αρώματα που κατέκλυζαν το σπίτι της γιαγιάς, καθώς ετοίμαζε τις Πασχαλιάτικες λιχουδιές.

Πόσο θα ήθελα να μπορούσα να ζήσουν αυτή την εμπειρία και τα παιδιά μου!

Σκέφτομαι όμως τον κόπο, το χρόνο και το κόστος που θα χρειαστεί για να πετύχω αυτές τις πολύτιμες στιγμές.

κόπος και χρόνος

κόστος

01

να βρω δοκιμασμένες συνταγές και ιδέες για το Πασχαλιάτικο τραπέζι

04

να μην πληρώσω τα ποιοτικά και αγνά υλικά ακριβά

02

να ψάξω για αγνά, ποιοτικά και γευστικά υλικά

05

ο χρόνος είναι χρήμα

03

να προμηθευτώ όλα τα υλικά που θα χρειαστώ, στις ποσότητες που θα χρειαστώ

Αφιέρωσε τον χρόνο σου σε αυτούς που αγαπάς!

Εμείς θα σου παρέχουμε όσα χρειάζεσαι για να προσφέρεις το χρόνο σου εκεί που πραγματικά αξίζει!

5 δοκιμασμένες Πασχαλιάτικές συνταγές

Τα υλικά που χρειάζονται για την εκτέλεση των συνταγών

Συχνές Ερωτήσεις

Τι ακριβώς περιλαμβάνει το κάθε Κυτίο;

Υπάρχουν επιπλέον χρεώσεις;

Αλεύρι Μαλακό Πετρόμυλου 4 κιλά, Αλεύρι Σκληρό Πετρόμυλου 1 κιλό, Ανθόνερο 10ml, Αυγά 12 τεμ, Βανιλίνη 1 τεμ, Βούτηρο 300γρ, Γιαούρτι Αγελαδινό 120γρ, Γλυκάνισος 30 γρ, Ζάχαρη Άχνη 5γρ, Κανέλα Τριμμένη 10γρ, Κάρδαμο τριμμένο 3γρ, Καρύδι ψίχα 150γρ, Μαγιά Νωπή 40γρ, Μαγιά Ξηρή 20γρ, Μαρμελάδα 240γρ, Μαστίχα Χίου 10γρ, Μαχλέπι 20γρ, Μέλι Ανθέων 200γρ, Μπέικιν Πάουντερ 30γρ, Μυζήθρα 1 κιλό, Ούζο 200ml, Πορτοκάλια 6 τεμ, Σόδα Μαγειρικής 10γρ, Σουσάμι 10γρ

Σε κάθε κυτίο περιλαβάνονται οι πέντε συνταγές για το Πασχαλιάτικό τραπέζι με τα βασικά υλικά για την παρασκευή τους. Στην τιμή επίσης περιλμαβάνονται ο Φ.Π.Α. και το κόστος μεταφορικών μέχρι την πόρτα του σπιτιού σας.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι ακριβώς περιλαμβάνει το κάθε Κυτίο;

Αλεύρι Μαλακό Πετρόμυλου 4 κιλά, Αλεύρι Σκληρό Πετρόμυλου 1 κιλό, Ανθόνερο 10ml, Αυγά 12 τεμ, Βανιλίνη 1 τεμ, Βούτηρο 300γρ, Γιαούρτι Αγελαδινό 120γρ, Γλυκάνισος 30 γρ, Ζάχαρη Άχνη 5γρ, Κανέλα Τριμμένη 10γρ, Κάρδαμο τριμμένο 3γρ, Καρύδι ψίχα 150γρ, Μαγιά Νωπή 40γρ, Μαγιά Ξηρή 20γρ, Μαρμελάδα 240γρ, Μαστίχα Χίου 10γρ, Μαχλέπι 20γρ, Μέλι Ανθέων 200γρ, Μπέικιν Πάουντερ 30γρ, Μυζήθρα 1 κιλό, Ούζο 200ml, Πορτοκάλια 6 τεμ, Σόδα Μαγειρικής 10γρ, Σουσάμι 10γρ

Υπάρχουν επιπλέον χρεώσεις;

Σε κάθε κυτίο περιλαβάνονται οι πέντε συνταγές για το Πασχαλιάτικό τραπέζι με τα βασικά υλικά για την παρασκευή τους. Στην τιμή επίσης περιλμαβάνονται ο Φ.Π.Α. και το κόστος μεταφορικών μέχρι την πόρτα του σπιτιού σας.