ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ…

…είναι αλεύρι χαμηλών πρωτεϊνών, οι ζύμες του δεν έχουν καθόλου ελαστικότητα και δίνουν βαριά προϊόντα αλλά πολύ γευστικά.

Πρωτεΐνη: 6,7%.

Οφέλη από καλαμποκάλευρο

Ίνες: αυτές είναι ευεργετικές για την πρόληψη πεπτικές διαταραχές, προβλήματα όπως αιμορροΐδες ή καρκίνου του παχέος εντέρου, μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και του κινδύνου δυσκοιλιότητας.

Το ασβέστιο ενισχύει ολόκληρο το σκελετικό σύστημα και την τόνωση της ανάπτυξης, καθώς και τα δόντια, τα νύχια, τα μαλλιά, και τόνωση της εργασίας και την ελαστικότητα των μυών.

Κάλιο οφέλη για την υγεία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, μυϊκή δομή και η απελευθέρωση της αδρεναλίνης.

Φώσφορος: ωφελεί τα νεφρά, οστών και των δοντιών δομή, και επιτρέπει την αναγέννηση των κυττάρων.

Επιπλέον, το καλαμποκάλευρο έχει μια εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση που επιτρέπει την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών και τη διατήρηση της υγείας των ιστών και των τροφίμων συνιστάται για τη θεραπεία υπέρβαρα.

ΧΡΗΣΕΙΣ

Χρυσό και πολύτιμο αλεύρι από το ενδοσπέρμιο του καλαμποκιού, πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.