Μανέστρα Ολικής Άλεσης
Η παράγωγή του γίνεται επιλεκτικά και σε πολύ μικρές ποσότητες. Τα ζυμαρικά που παράγουμε δεν διαλύονται κατά το μαγείρεμα και βράζουν πολύ πιο γρήγορα από τα κοινά ζυμαρικά γλιτώνοντας σας χρόνο από το μαγείρεμα.
* Παράγονται αποκλειστικά με σιμιγδάλι σκληρού σταριού ολικής άλεσης αλεσμένο σε παραδοσιακό πετρόμυλο.
* Χωρίς πρόσθετα – Χωρίς συντηρητικά
* Προσφέρουν στον οργανισμό ενέργεια και αποτελούν επιλογή υγιεινής διατροφής
* Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β τονώνει το μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα, ενισχύοντας την πνευματική διαύγεια και μνήμη!
* Πλούσια σε φυτικές ίνες
* Ιδανικό για γιουβετσάκι, με αρνάκι και ραγού.
* Χρόνος βρασμού : 5 – 7 λεπτά
* Δεν υπάρχει στα super market
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
Ενέργεια: 359kcal – Λιπαρά: 4γρ – Λιπαρά (Κορεσμένα): 1,8γρ – Υδατάνθρακες: 66,99γρ – Υδατάνθρακες (Σάκχαρα): 3,2γρ –
Εδώδιμες Ίνες: 2,9γρ – Πρωτεΐνες: 12,4γρ – Αλάτι: 2,1γρ
Συστατικά:
Αλεύρι ολικής άλεσης από τον Παραδοσιακό Πετρόμυλο μας, γάλα, αβγά, αλάτι
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
- Βίδες ολικής άλεσης με μανιτάρια
* Συστατικά
- 300 γρ βίδες ολικής άλεσης
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 10 μανιτάρια κομμένα
- Κριθαράκι ολικής άλεσης µε ντοµάτα
* Συστατικά
- 2 φλ. κριθαράκι oλικής άλεσης
- 1/4 φλ. ελαιαόλαδα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 φλ. τοματάκι
- 1 κουταλάκι τοματοπολτό,
- Τραχανάς Σούπα με Γιαούρτι και Μανιτάρια
* Συστατικά
- για την σούπα
- 250 gr. τραχανά ξυνό
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1000 ml. ζωμό κοτόπουλο
- 100 gr. γιαούρτι στραγγιστό
- 50 gr. κοπανιστή
- για την σούπα
- Βίδες ολικής με τσίλι, μυρωδικά και ταχίνι
* Συστατικά
- 250 γρ. βίδες ολικής
- 60 γρ. μίσο (πάστα φασολιών)
- 20 γρ. χυμός λάιμ
- 1 κ.σ. σησαμέλαιο