Ζύμες: Πίτσα – Pancakes- Κρέπες

“Μερικοί καλοί φίλοι, το αγαπημένο σας ρόφημα, γλυκά ή αλμυρά σνακ φτιαχμένα από τα χεράκια σας και κάπως έτσι η ζωή αποκτά ιδιαίτερη γεύση.

Μπείτε στην κουζίνα σας και φτιάξτε πεντανόστιμες σπιτικές πίτσες, λαχταριστά pancakes ή αγαπημένες κρέπες και απολάυστε τα μόνοι ή με παρέα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας εύκολα, γρήγορα και γιατί όχι και υγιεινά με υλικά που έχετε στο ντουλάπι σας

 

Pancakes

Κρέπες

Pizza

  • Χρησιμοποιούμε ζυγαριά για τον ακριβή υπολογισμό κάθε πρώτης ύλης.

  • Διατηρούμε τις πρώτες ύλες και τα σκεύη όσο το δυνατόν πιο παγωμένα.

  • Πλένουμε τα χέρια μας με κρύο νερό για να τα διατηρούμε επίσης δροσερά, εφόσον πρόκειται να δουλέψουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.

Βιντεοσυνταγές από … Πες Αλεύρι

Loading...